Pasta di grani antichi siciliani
Pasta 100% made in Sicilia, trafilata al bronzo e prodotta solo con semola di grani antichi siciliani macinati a pietra. Alta qualità, lenta essiccazione, tenuta della cottura e basso contenuto glicemico.
  • Tagliatelle pasta siciliana 500gr

    3,90

    Le tagliatelle Almascily, pasta siciliana biologica prodotta con semola di grano Perciasacchi, grano autoctono siciliano che ha straordinarie proprietà nutritive.  Così come gli altri grani antichi siciliani, questo grano biologico non ha subito alterazioni genetiche ed ha mantenuto le stesse caratteristiche di un tempo. Grazie alle sue caratteristiche, la coltivazione di questo grano non necessita di utilizzo di fertilizzanti chimici ne di erbicidi chimici. Inoltre il grano Perciasacchi ha basse concentrazioni di micro-tossine.
    Come tutta la pasta siciliana biologica Almasicily anche le tagliatelle hanno un basso indice glicemico ed è più indicata per diete ipocaloriche e per alimentazione a ridotto contenuto di glutine.
    Grazie alla produzione artigianale e alla trafilatura al bronzo che rende la loro trama ruvida, le Tagliatelle sono il formato di pasta ideale per esaltare i sughi e i condimenti a base di salsa.

    TANTE BUONE RAGIONI

    • Pasta prodotta in laboratorio artigianale
    • Biologico e prodotto solo con semola di grano Perciasacchi
    • Trama ruvida e tenuta dlela cottura
    • Basso contenuto di glutine, basso indice glicemico, ricca di fibre

  • Spaghettone pasta siciliana 500gr

    3,90

    Lo spaghettone Almasicily lo abbiamo realizzato per voi, amanti della pasta di alta qualità, amanti delle ricette succulente dal gusto mediterraneo realizzate con pasta prodotta con semola di grani antichi siciliani.
    Lo spaghettone è uno dei formati più antichi della cucina italiana, uno dei più amati dalle “buone forchette”, lo abbiamo prodotto con passione nel modo che meglio conosciamo, quello del pieno rispetto della tradizione.. Se siete degli amanti della pasta sicuramente lo conoscete già, se invece siete curiosi di provarlo, di sperimentare la differenza con i normali formati di spaghetti, è sicuro che vi stupirà. Lo Spaghettone, mantiene la cottura in modo impeccabile, potete metterlo alla prova preparando un primo per tanti ospiti, apprezzandone la consistenza perfetta, senza rinunciare al piacere della pasta lunga. Noi vi consigliamo di provarlo con tutti i sughi e le salse del nostro shop, mentre sul blog potrete trovare diverse idee e suggerimenti per ricette siciliane sane e gustose

    TANTE BUONE RAGIONI

    • Pasta prodotta con grano esclusivamente siciliano
    • Formato ideale per esaltare sughi, salsa e ricette succulente
    • Trafilata al bronzo
    • Ottima tenuta della cottura

  • Casarecce Siciliane Bio 500gr

    3,90

    Le casarecce sono uno dei formati di pasta scelti da Almasicily per proporvi il meglio della Sicilia per le vostre ricette. Sentori intensi e un gusto che riconoscerai tra mille: sono le caratteristiche della miscela di grani duri siciliani delle varietà Duilio, Arcangelo, Simeto, Timilia, Russello e Senatore Cappelli, selezionate per la nostra pasta.
    Almasicily pone molta attenzione nella scelta delle materie prime e nelle modalità di produzione. Ecco perchè la pasta viene prodotta con semola macinata a pietra, trafilatura lenta ed essiccazione lunga e a basse temperature per garantire l’integrità delle farine, che così conservano tutto il gusto e la genuinità del grano siciliano.

    TANTE BUONE RAGIONI PER SCEGLIERLE

    • Prodotte in provincia di Trapani in un piccolo mulino che intreccia la sua storia con quella del territorio
    • Solo grani antichi siciliani, coltivati al sole senza metodi intensivi né fertilizzanti nocivi
    • Trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a 38° C: si produce meno, ma gusto e nutrienti restano intatti
    • Contenuto glicemico molto più basso rispetto a quello delle comuni paste industriali
    • Per chi vuole mangiare sano e genuino ma non vuole rinunciare al gusto
    •  IN POCHI GIORNI A CASA TUA
    •  PRODOTTO E CONFEZIONATO CON PASSIONE
    •  SODDISFATTI O RIMBORSATI

  • Busiate Siciliane Bio 500gr

    3,90

    Le busiate sono una pasta siciliana integrale e molto usata nella zona di Trapani.  Tutta la genuinità di una pasta trafilata al bronzo ottenuta da semola di grani antichi siciliani. La nostra pasta è caratterizzata dalla purezza della materia prima del territorio siciliano, dall’artigianalità della lavorazione e dalla magia dei luoghi incontaminati. Questa ha il sapore e la consistenza di una volta e grazie alla sua naturale umidità esalta i condimenti e il sapore di ogni piatto, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo e alla lenta essiccazione.

    TANTE BUONE RAGIONI

    • Prodotto da micro-produttori dell’entroterra siciliano
    • Biologico e prodotto con farina di grani antichi siciliani
    • Lenta essiccazione e trafilatura al bronzo
    • Solo grani autoctoni siciliani, coltivati al sole senza metodi intensivi né fertilizzanti nocivi
    • Ricche di proteine e fibre aiutano il regolare funzionamento dell’intestino
    • Contenuto glicemico molto più basso rispetto a quello delle comuni paste industriali
    • Adatte ad un’alimentazione sana secondo la dieta mediterranea. Adatta anche per alimentazione vegetariana e vegana
    •  IN POCHI GIORNI A CASA TUA
    •  PRODOTTO E CONFEZIONATO CON PASSIONE
    •  SODDISFATTI O RIMBORSATI

  • Cavatelli Siciliani Bio 500gr

    3,50

     Pasta di grani antichi siciliani dai sentori intensi e un gusto genuino e autentico. Queste le caratteristiche della miscela di grani duri siciliani delle varietà Duilio, Arcangelo, Simeto, Timilia, Russello e Senatore Cappelli, selezionati per produrre  i Cavatelli Almasicily, un formato di pasta classico e adatto a tante ricette e preparazioni. Macinatura a pietra della semola, trafilatura lenta ed essiccazione lunga e a basse temperature proteggono l’integrità delle farine, che così conservano tutto il gusto dei frumenti locali e i loro valori nutrizionali preziosi.

    TANTE BUONE RAGIONI PER SCEGLIERLI

    • Prodotti in un piccolo mulino storico nella provincia di Trapani
    • Prodotti solo con semola ricavata da grani autoctoni antichi siciliani
    • Lenta essiccazione e trafilatura al bronzo per mantenere tutte le caratteristiche nutritive
    • Contenuto glicemico molto più basso rispetto a quello delle comuni paste industriali
    • Adatti per chi segue la dieta mediterranea e per un’alimentazione vegetariana e vegana
    •  IN POCHI GIORNI A CASA TUA
    •  PRODOTTO E CONFEZIONATO CON PASSIONE
    •  SODDISFATTI O RIMBORSATI

  • Linguine Siciliane Bio 500gr

    3,90

    Le linguine Almasicly sono una pasta integrale di grani antichi siciliani ottenuta da una miscela di semole integre di grani duri autoctoni siciliani varietà Duilio, Arcangelo, Simeto, Similia, Russello, Senatore Cappelli, molti a pietra e provenienti da coltivazioni biologiche.
    In versione integrale la pasta Almasicily esprime tutto il suo sapore e i suoi valori nutritivi. Questa tipologia di pasta garantisce un ottima digeribilità e lenta assimilazione così da garantire l’equilibrio ed il benessere per l’organismo.
    La pasta Almasicily ha il sapore e la consistenza di una volta e grazie alla sua naturale umidità esalta i condimenti ed il sapore di ogni piatto.

    TANTE BUONE RAGIONI PER ACQUISTARE

    • Prodotto da micro-produttori dell’entroterra siciliano
    • Biologico e prodotto con farina di grani antichi siciliani
    • Lenta essiccazione e trafilatura al bronzo
    • Solo grani autoctoni siciliani, coltivati al sole senza metodi intensivi né fertilizzanti nocivi
    • Ricche di proteine e fibre
    • Contenuto glicemico molto più basso rispetto a quello delle comuni paste industriali
    • Adatte ad un’alimentazione sana secondo la dieta mediterranea. Adatta anche per alimentazione vegetariana e vegana
    •  IN POCHI GIORNI A CASA TUA
    •  PRODOTTO E CONFEZIONATO CON PASSIONE
    •  SODDISFATTI O RIMBORSATI

  • Casarecce Siciliane Bio x 3

    11,70

    La pasta di alta qualità in offerta! Le casarecce sono il formato di pasta ideale per esaltare le vostre ricette grazie al loro gusto naturalmente autentico e alla consistenza unica. La pasta Almasicily viene prodotta nell’entroterra siciliano in piccoli laboratori che utilizzano solo semola da grani antichi siciliani che garantiscono una migliore digeribilità ed un tasso glicemico più basso rispetto alle comuni paste commerciali.
    3 confezioni da 500 gr di pasta biologica in offerta per fare scorta di bontà, gusto e convenienza.

    4 BUONE RAGIONI PER SCEGLIERLE

    • Pasta prodotta in Sicilia con grano siciliano
    • Tiene la cottura in modo naturale
    • Esalta ogni ricetta grazie alla sua consistenza e sapore
    • Più digeribile rispetto alla pasta commerciale
    •  IN POCHI GIORNI A CASA TUA
    •  PRODOTTO E CONFEZIONATO CON PASSIONE
    •  SODDISFATTI O RIMBORSATI

  • Busiate Siciliane Bio x 3

    10,50

    Tutta la qualità della pasta biologica di grani antichi siciliani Almasicily in una confezione convenienza ad un prezzo speciale. La pasta di grani antichi siciliani rappresenta il massimo della qualità e genuinità perchè prodotta solo con semola di grani coltivati in sicilia secondo le regole dell’agricoltura biologica sostenibile.
    Le Busiate sono un formato di pasta nato in Sicilia nella zona di Trapani per adattarsi perfettamente alle tante ricette succulente della tradizione siciliana. Provare per credere!

    3 BUONE RAGIONI PER ACQUISTARE

    • Lenta essiccazione e trafilata al bronzo
    • Da micro-produttori dell’entroterra siciliano
    • Solo con farine da grano siciliano
    • Tiene la cottura e ottima consistenza
    •  IN POCHI GIORNI A CASA TUA
    •  PRODOTTO E CONFEZIONATO CON PASSIONE
    •  SODDISFATTI O RIMBORSATI

  • Cavatelli Siciliani Bio x 3

    9,50

      3 confezioni di cavatelli ad un prezzo speciale per chi ama mangiare la pasta siciliana di qualità. La pasta Almasicily è biologica e prodotta con una miscela di farine di grani antichi siciliani. Le sue caratteristiche peculiari sono il basso contenuto glicemico, la sua consistenza eccezionale e la tenuta della cottura.
    I cavatelli Almasicily sono prodotti con passione nell’entroterra siciliano in un piccolo mulino storico che utilizza la trafilatura al bronzo ed un essiccatura lenta per garantire il massimo della qualità.

    TANTE BUONE RAGIONI PER ACQUISTARE

    • Solo farine di grani autoctoni antichi siciliani
    • Lenta essiccazione e trafilatura al bronzo
    • Eccezionale tenuta della cottura
    • Basso contenuto glicemico
    • Pacco scorta con prezzo speciale
    •  IN POCHI GIORNI A CASA TUA
    •  PRODOTTO E CONFEZIONATO CON PASSIONE
    •  SODDISFATTI O RIMBORSATI

  • Linguine Siciliane Bio x 3

    10,50

    3 confezioni di linguine Almasicily in promozione ad un prezzo speciale. Le linguine integrali sono il formato di pasta ideale per le vostre ricette e garantiscono una consistenza ed una tenuta della cottura eccellente. Ricca di fibre e con basso contenuto glicemico la pasta integrale Almasicily è prodotta con una miscela di grani antichi siciliani moliti a pietra. Ideale per salse e sughi e per qualsiasi ricetta della cucina mediterranea.

    TANTE BUONE RAGIONI PER ACQUISTARE

    • Ricca di fibre 
    • Farine biologiche da grani antichi siciliani
    • Senza glifosfati e sostanze nocive
    • Ideale per una dieta e alimentazione a basso contenuto glicemico
    • Consistenza e tenuta della cottura insuperabile
    • Pacco convenienza con prezzo speciale
    •  IN POCHI GIORNI A CASA TUA
    •  PRODOTTO E CONFEZIONATO CON PASSIONE
    •  SODDISFATTI O RIMBORSATI

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