Salute e benessere

alimentazione menopausa

Come contrastare i sintomi della menopausa con gli alimenti ricchi in fitoestrogeni

Quali sono gli alimenti che possono aiutare a combattere i sintomi della menopausa e prevenire l’invecchiamento della donna? I cibi ricchi di fitoestrogeni possono sostituire la terapia farmacologica? Quali sono gli effetti e le controindicazioni? Menopausa, come si manifesta L’arrivo della menopausa, preannunciato dalle vampate, dall’insonnia e dalla stanchezza, fa temere di perdere non solo energia ma anche funzionalità. La…

mandorle sport

Ecco perché fa bene mangiare mandorle prima e dopo lo sport

Secondo gli studi le mandorle sono il migliore snack per chi fa sport, da assumere prima o dopo l’allenamento. Perché fa bene mangiare mandorle prima e dopo lo sport? Sono frutti secchi ricchi di nutrienti essenziali che oltre a dare  energia, favoriscono anche un recupero muscolare e fisico ottimale dopo lo sport. Croccanti, buone e sazianti, da mangiare da sole…

grani antichi

Ecco perché i bambini dovrebbero mangiare più grani antichi siciliani e pasta integrale

La pasta integrale di grani antichi siciliani bio fa bene ai bambini e per di più piace moltissimo! È più digeribile, è più nutriente e previene cancro, diabete, diverticolosi, obesità e intolleranza al glutine. Che cosa si intende per grani antichi? Perché preferire cereali, pane e pasta integrale? Gli alimenti integrali fanno bene ai bambini? Rispondiamo qui di seguito a…

merende salutari

30 merende salutari per adulti e bambini, per sportivi e per vegetariani

Per i palati più esigenti le 30 merende salutari alternative per adulti e bambini, per chi è a dieta o per chi fa sport e anche per chi è vegetariano o vegano. Tra queste ultime anche le merende senza glutine. Gli amanti del gusto e soprattutto della salute sono sempre alla ricerca di alternative sane e nutrienti alle classiche merende.…

fave fresche

Fave fresche, toccasana per la salute, ricette siciliane e come conservarle

Le fave fresche, legumi di stagione e regine di primavera tra i prodotti siciliani. Scopri le proprietà, le ricette siciliane con le fave e i metodi di conservazione. Tra marzo, aprile e maggio, dalla pianta leguminosa detta vicia faba, tra foglie verdi e fiori banchi con peculiari macchie nere, spuntano questi profumati baccelli. Sono le fave siciliane. La Sicilia vanta…

pasta prodotta con farina di grani antichi siciliani

Mangiare pasta e rimanere in linea. Meglio la pasta di grani antichi siciliani!

Per noi italiani pasta è sinonimo di casa, famiglia, tradizione. Siamo il popolo che ne consuma di più con un consumo pro-capite di circa 23kg. Ben 9 italiani su 10 mangiano la pasta regolarmente e ben 1 su 3 tutti giorni. La dieta mediterranea include la pasta tra gli alimenti consumabili non solo giornalmente ma ad ogni pasto. Sappiamo tutti…

La salsa di pomodoro made in Sicily: la regina dell’estate e della dieta mediterranea

Tra i momenti vissuti durante l’infanzia ricordo con grande affetto la preparazione della salsa di pomodoro che doveva servire per tutto l’anno successivo per accompagnare le preparazioni di una cucina lenta, di memoria e di gran sapore. Dappertutto pomodori succosi, chiacchiere tra donne, odori pregnanti, suoni pieni. Quelle note scandivano le giornate d’estate, ed in qualche modo era una festa…
frutta verdura e pesce invernale

Guida per mangiar bene in inverno: frutta verdura e pesce di stagione

Abbiamo imparato la regola delle 5 porzioni di vegetali al giorno. Sappiamo che è meglio limitare il consumo di carne rossa, preferendo carni bianche allevate all’aperto e prodotti ittici. Ma spesso dimentichiamo quant’è importante consumare frutta, verdura e pesce di stagione.  Sicuramente per un fatto di salute: mangiare quello che è di stagione nel nostro territorio ci fornisce i nutrienti…

blue_monday

Mandorle un alleato contro depressione e tristezza

Dalla natura un alleato per combattere la tristezza, non solo il 20 gennaio   È di nuovo Blue Monday, il lunedì più triste dell’anno; che di scientifico ha ben poco, ma che in effetti trova molti di quelli che stanno alle nostre latitudini piuttosto giù di corda.  Più che dalla fantomatica equazione sviluppata nel 2005 dallo psicologo Cliff Arnall (pensata…

Alimenti contro la caduta dei capelli

Alimenti contro la caduta dei capelli: 15 cibi che non possono mancare in tavola

La salute dei capelli vien mangiando: ecco gli alimenti contro la caduta dei capelli, che preservano la forza e la bellezza della tua chioma. L'autunno è la stagione in cui dovresti mangiare più alimenti contro la caduta dei capelli: è proprio in questo periodo che fusti e radici si rinnovano, sia in risposta alle aggressioni dell’estate (sole, mare, vento…), sia…

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