Filetti di Alici al Peperoncino in Olio di Oliva 200g

8,90

SKU: BONFI-TRAD
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I Filetti di Alici al Peperoncino in Olio di Oliva – vaso da 200g rappresentano l’incontro perfetto tra tradizione e gusto deciso. Le alici fresche (Engraulis Encrasicolus), pescate nel Mar Mediterraneo – Zona FAO 34 con reti da circuizione, vengono fatte stagionare lentamente in barriques di legno di castagno tostato, con l’aggiunta di sale marino grosso.

Dopo una maturazione accurata, vengono selezionati i filetti migliori, lavorati a mano e conservati sott’olio di oliva, arricchiti da un leggero tocco di peperoncino naturale che dona vivacità e carattere al prodotto.

Queste alici al peperoncino sono un ingrediente versatile: perfette da gustare come antipasto gourmet, su crostini caldi, per condire insalate mediterranee o per dare personalità a primi piatti e pizze. Una specialità dal sapore intenso, autentico e leggermente piccante, che conquista al primo assaggio.

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Filetti di alici stagionate in barriques di castagno e conservate in olio di oliva con un tocco di peperoncino. Vaso da 200g, gusto intenso e piccante.

  • Prodotto: Filetti di Alici al Peperoncino in Olio di Oliva

  • Formato: Vaso in vetro 200 g (130 g sgocciolato)

  • Ingredienti: Alici 65% (Engraulis Encrasicolus), Olio di Oliva 34%, Peperoncino, Sale Marino

  • Zona di pesca: FAO 34

  • Metodo di pesca: Reti da circuizione

  • Tipo di prodotto: Pescato

  • Conservazione: 3 anni dalla produzione. Dopo l’apertura, conservare in frigo a +2/+4°C

  • Peso lordo: 200 g / 7,05 oz

  • Peso sgocciolato: 130 g / 4,58 oz

  • Codice articolo: Vedasi etichetta/capsula

Spedizioni e Pagamenti

Spedizioni – Resi – Pagamenti

  • Spedito: in 24/48 ore lavorative
  • Ordini che contengono frutta e verdura verranno spediti il lunedì, il martedì e mercoledì (non festivi)
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  • Reso/rimborso: SI
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    Questa antica tecnica di conservazione regala ai filetti un sapore unico, intenso e avvolgente, con note aromatiche che richiamano il legno. Una volta raggiunta la giusta maturazione, vengono selezionati solo i filetti migliori, lavorati a mano e invasettati sott’olio di oliva per preservarne freschezza e qualità.

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