Cavatelli Siciliani Bio 500gr
4,00€
Sentori intensi e un gusto che riconoscerai tra mille: sono le caratteristiche della miscela di grani duri siciliani delle varietà Duilio, Arcangelo, Simeto, Timilia, Russello e Senatore Cappelli, selezionati per i Cavatelli Almafruits.
Macinatura a pietra, trafilatura lenta ed essiccazione a basse temperature proteggono l’integrità delle farine, che così conservano tutto il gusto dei frumenti locali e i loro nutrienti preziosi.
- Confezione da 500 grammi di Cavatelli di semola di grano duro siciliano
- Prodotte a Selinunte in un mulino che intreccia la sua storia con quella del territorio
- Solo grani autoctoni siciliani, coltivati al sole senza metodi intensivi né fertilizzanti nocivi
- ricche di proteine
- Trafilatura lenta ed essiccazione a 38° C: si produce meno, ma gusto e nutrienti restano intatti
- Contenuto glicemico molto più basso rispetto a quello delle comuni paste industriali
- Adatti ad un’alimentazione vegetariana e vegana
Preparazione: Versare la pasta in abbondante acqua salata in ebollizione (circa 1 l per ogni 100 g), cuocere per il tempo indicato mescolando di tanto in tanto. Scolare e condire a piacere.
Cottura: 8/10 MINUTI
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Contiene glutine.
Valori nutrizionale per 100g di prodotto:
| Calorie – calories | 350 kcal |
| Proteine/Protein | 13,8g |
| Carboidrati/Carbohydrates | 74,67g |
| Zuccheri | 2,67g |
| Grassi/Fat
Saturi/Sature Monoinsaturi Polinsaturi |
1,51g
0,277g 0,171g 0,564g |
| Colesterolo | 0mg |
| Fibra alimentare | 6g |
| Sodio | 8mg |
| Alcol | 0g |
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