Nero d’Avola DOC Sicilia Grottarossa – rosso Elegante ed Intenso
Esaurito
12,90€
Esaurito
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Il Nero d’Avola DOC Sicilia è l’emblema dell’autenticità enologica dell’isola. Prodotto nel cuore della Sicilia centro-meridionale, tra la suggestiva Valle dei Templi di Agrigento e i Colli Nisseni di Caltanissetta, questo vino nasce da vigneti allevati a spalliera, con 4.200 piante per ettaro e resa controllata di 80 quintali.
Vinificato con pigiadiraspatura, macerazione di 10-15 giorni sulle bucce e fermentazione malolattica in acciaio a temperatura controllata, esprime al meglio la tipicità del vitigno. Segue un affinamento in acciaio fino a marzo e tre mesi di riposo in bottiglia, che donano eleganza e armonia.
Dal colore rosso rubino intenso, regala al naso profumi di frutta rossa matura e leggere note speziate. In bocca si presenta fresco, equilibrato e avvolgente, con una persistenza che invita al sorso successivo.
Con i suoi 13% vol., è ideale in abbinamento a piatti tipici della cucina siciliana, carni rosse, paste al forno e formaggi semi stagionati. Servire a 18°C, stappando la bottiglia un’ora prima per esaltarne complessità e fragranza.
Formato: Borgognotta 75 cl.
Un vino che porta in tavola la vera anima della Sicilia.
3 BUONE RAGIONI PER ACQUISTARLO
- Scelta sempre vincente per abbinamenti con la cucina mediterranea
- Da uve maturate in un microclima unico
- Produzione limitata
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Esaurito
Scheda Tecnica
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Classificazione: DOC Sicilia – Denominazione di Origine Controllata
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Vitigno: 100% Nero d’Avola
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Zona di produzione: Sicilia centro-sud (Agrigento e Caltanissetta)
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Terreno: Calcareo, ricco di sostanze organiche
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Sistema di allevamento: Spalliera (4.200 piante/ha)
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Resa per ettaro: 80 quintali
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Vinificazione: Pigiadiraspatura, macerazione 10-15 giorni, fermentazione malolattica in acciaio inox
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Affinamento: In acciaio fino a marzo, 3 mesi in bottiglia
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Gradazione alcolica: 13% vol.
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Temperatura di servizio: 18°C
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Capacità bottiglia: 75 cl (Borgognotta)
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Abbinamenti: Piatti siciliani, formaggi semi stagionati, carni rosse
Spedizioni e Pagamenti
Spedizioni – Resi – Pagamenti
- Spedito: in 24/48 ore lavorative
- Ordini che contengono frutta e verdura verranno spediti il lunedì, il martedì e mercoledì (non festivi)
- Spese di spedizione: 8,90 in tutta Italia
- Reso/rimborso: SI
- Pagamenti sicuri: Visa, MasterCard, Maestro, PostePay, Satispay, Bon. Bancario
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