Nero d’Avola DOC Sicilia Grottarossa – rosso Elegante ed Intenso

Esaurito

12,90

SKU: VINOROSUNA

Esaurito

Il Nero d’Avola DOC Sicilia è l’emblema dell’autenticità enologica dell’isola. Prodotto nel cuore della Sicilia centro-meridionale, tra la suggestiva Valle dei Templi di Agrigento e i Colli Nisseni di Caltanissetta, questo vino nasce da vigneti allevati a spalliera, con 4.200 piante per ettaro e resa controllata di 80 quintali.

Vinificato con pigiadiraspatura, macerazione di 10-15 giorni sulle bucce e fermentazione malolattica in acciaio a temperatura controllata, esprime al meglio la tipicità del vitigno. Segue un affinamento in acciaio fino a marzo e tre mesi di riposo in bottiglia, che donano eleganza e armonia.

Dal colore rosso rubino intenso, regala al naso profumi di frutta rossa matura e leggere note speziate. In bocca si presenta fresco, equilibrato e avvolgente, con una persistenza che invita al sorso successivo.

Con i suoi 13% vol., è ideale in abbinamento a piatti tipici della cucina siciliana, carni rosse, paste al forno e formaggi semi stagionati. Servire a 18°C, stappando la bottiglia un’ora prima per esaltarne complessità e fragranza.

Formato: Borgognotta 75 cl.
Un vino che porta in tavola la vera anima della Sicilia.

3 BUONE RAGIONI PER ACQUISTARLO

  • Scelta sempre vincente per abbinamenti con la cucina mediterranea
  • Da uve maturate in un microclima unico
  • Produzione limitata

Esaurito

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Scheda Tecnica

  • Classificazione: DOC Sicilia – Denominazione di Origine Controllata

  • Vitigno: 100% Nero d’Avola

  • Zona di produzione: Sicilia centro-sud (Agrigento e Caltanissetta)

  • Terreno: Calcareo, ricco di sostanze organiche

  • Sistema di allevamento: Spalliera (4.200 piante/ha)

  • Resa per ettaro: 80 quintali

  • Vinificazione: Pigiadiraspatura, macerazione 10-15 giorni, fermentazione malolattica in acciaio inox

  • Affinamento: In acciaio fino a marzo, 3 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica: 13% vol.

  • Temperatura di servizio: 18°C

  • Capacità bottiglia: 75 cl (Borgognotta)

  • Abbinamenti: Piatti siciliani, formaggi semi stagionati, carni rosse

Spedizioni e Pagamenti

Spedizioni – Resi – Pagamenti

  • Spedito: in 24/48 ore lavorative
  • Ordini che contengono frutta e verdura verranno spediti il lunedì, il martedì e mercoledì (non festivi)
  • Spese di spedizione: 8,90 in tutta Italia
  • Reso/rimborso: SI
  • Pagamenti sicuri: Visa, MasterCard, Maestro, PostePay, Satispay, Bon. Bancario


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    La vinificazione prevede pigia diraspatura, pressatura soffice e macerazione di 10-15 giorni sulle bucce, seguite da fermentazione malolattica in acciaio inox a temperatura controllata. Dopo un affinamento in acciaio fino a marzo e tre mesi in bottiglia, si ottiene un vino di grande bevibilità e carattere.

    Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso. Al naso offre profumi di frutta rossa matura e spezie mediterranee, mentre al palato è fresco, succoso e scattante, con un finale equilibrato e piacevolmente persistente.

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    Formato: Borgognotta da 75 cl.
    Un vino che interpreta con stile la tradizione siciliana, ideale da condividere a tavola.

    3 BUONE RAGIONI PER ACQUISTARLO

    • Equilibrio mediterraneo
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