pecorino stagionato

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Il Pecorino Siciliano Stagionato rappresenta uno dei pilastri della tradizione casearia dell’isola. Prodotto esclusivamente con latte ovino siciliano, viene lavorato secondo antichi metodi artigianali e stagionato fino a raggiungere un sapore deciso, persistente e sapido.
La sua pasta dura, di colore giallo paglierino intenso, racchiude tutti i profumi e i sapori autentici della Sicilia.
Versatile e raffinato, è ideale da gustare a crudo, in taglieri di formaggi, accompagnato da vini rossi strutturati, miele o marmellate, ma anche come ingrediente per esaltare paste, zuppe e secondi piatti.

Un prodotto unico, che porta sulla tavola tutto il gusto della vera tradizione siciliana.

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