pistacchio gourmet

Direttamente da Bronte, patria del celebre Pistacchio Verde DOP, nasce un prodotto che racchiude in sé la tradizione e la forza della terra siciliana: il pistacchio sgusciato I Lochi.

Coltivato nei terreni lavici dell’Etna, dove le piante crescono spontanee senza irrigazione né concimazioni forzate, questo pistacchio deve la sua eccellenza al connubio unico tra suolo vulcanico e clima mediterraneo. La raccolta, che avviene solo ogni due anni, è frutto di un lavoro manuale faticoso e prezioso, che dona a ogni chicco un valore inestimabile.

Il risultato è un pistacchio dal colore verde brillante, dal sapore intenso e aromatico, ricco di proprietà nutritive: proteine vegetali, vitamine del gruppo B ed E, sali minerali e antiossidanti. Perfetto come snack naturale e sano, ma anche come ingrediente d’eccezione per piatti dolci e salati.

Dalle insalate ai primi piatti, dalle creme ai dessert, il Pistacchio Verde di Bronte DOP sgusciato arricchisce ogni ricetta con il suo gusto unico e la sua inconfondibile eleganza.