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Filetti di Tonno Rosso in Olio di Oliva – Vaso 200g
11,90€–I Filetti di Tonno Rosso in Olio di Oliva sono una delle espressioni più autentiche e raffinate della tradizione siciliana. Il Tonno Rosso (Thunnus Thynnus) è universalmente riconosciuto come uno dei pesci più pregiati al mondo, apprezzato per il suo sapore intenso e per il caratteristico colore rosso scuro delle sue carni compatte.
La lavorazione avviene esclusivamente in Sicilia, seguendo l’antica tradizione della cottura in pentola con acqua e Sale Marino di Trapani (Presidio Slow Food), un metodo che preserva intatti sapore, consistenza e proprietà nutritive.
Il risultato è un prodotto d’eccellenza firmato Mattina: filetti carnosi e saporiti, conservati in olio di oliva di alta qualità, ideali per antipasti raffinati, insalate fresche, primi piatti mediterranei o semplicemente da gustare al naturale.
Confezionato in vaso di vetro da 200 g (130 g sgocciolato), mantiene la sua qualità per 5 anni dalla produzione. Una volta aperto, va conservato in frigorifero e consumato entro 3 giorni.
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Tonno Rosso in Olio EVO Latta 330g
33,90€–Il Tonno Rosso in Olio Extravergine di Oliva è una specialità della linea Mattina che unisce due eccellenze mediterranee: il pregiato Tonno Rosso (Thunnus Thynnus) e l’Olio Extravergine di Oliva Cerasuola, ottenuto da uliveti situati tra i 175 e i 200 metri sul livello del mare.
Questo connubio unico esalta la morbidezza e la ricchezza di sapore del tonno, grazie alla freschezza e all’intensità aromatica tipica dell’olio Cerasuola. Un prodotto di alta qualità, che conserva il sapore autentico del mare e l’equilibrio della tradizione mediterranea.
Alla vista si presenta con un colore rosso brillante, al palato regala una carne compatta e gustosa, arricchita da note fruttate e delicate dell’olio extravergine. È perfetto da gustare come antipasto, su crostini e insalate, o per impreziosire primi piatti e ricette gourmet.
Disponibile in latta da 330 g (214,5 g sgocciolato), ha una conservazione di 5 anni. Una volta aperto, va mantenuto in frigorifero e consumato entro 3 giorni.
