Busiate Linea Tradizionale Pasta Semola di grano duro 100% siciliano

Esaurito

2,90

SKU: CasarecceBio-1

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Le Busiate Tradizionali incarnano l’anima più autentica della pasta siciliana. Questo formato tipico, a spirale, prende il nome dal “buso”, il ferro da maglia un tempo utilizzato per avvolgere la pasta a mano, creando il caratteristico intreccio.

Prodotte con semola di grano duro 100% siciliano, accuratamente selezionata e macinata a grana spessa, le busiate vengono lavorate con trafile al bronzo, che donano loro una superficie ruvida e porosa, perfetta per raccogliere sughi corposi e tradizionali.

L’essiccazione lenta a bassa temperatura preserva le qualità nutrizionali del grano e regala un prodotto dal colore giallo paglierino e dal profumo inconfondibile. Con soli 7 minuti di cottura al dente, sono l’alleato ideale per un piatto tipico siciliano, come le busiate al pesto trapanese, ma si sposano anche a ricette di mare e verdure mediterranee.

Un formato che racconta la Sicilia, le sue tradizioni e l’arte della pasta fatta con amore e pazienza.

4 BUONE RAGIONI PER SCEGLIERLE

  • Pasta prodotta in Sicilia con grano siciliano
  • Tiene la cottura in modo naturale
  • Esalta ogni ricetta grazie alla sua consistenza e sapore
  • Più digeribile rispetto alla pasta commerciale
  •  IN POCHI GIORNI A CASA TUA
  •  PRODOTTO E CONFEZIONATO CON PASSIONE
  •  SODDISFATTI O RIMBORSATI

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Le Busiate Donna Itriya sono il formato più iconico della tradizione siciliana. Realizzate con grano duro 100% siciliano, trafilate al bronzo ed essiccate lentamente, si distinguono per la superficie porosa e la struttura tenace, perfette per trattenere condimenti ricchi come il pesto alla trapanese.

  • Formato: Busiate

  • Linea: Tradizionale

  • Ingredienti: semola di grano duro 100% siciliano, acqua

  • Tempo di cottura: 7 min al dente

  • Peso netto: 500 g

  • Metodo di lavorazione: trafilatura al bronzo, essiccazione lenta a bassa temperatura

  • Origine grano: Sicilia – 100%

Spedizioni e Pagamenti

Spedizioni – Resi – Pagamenti

  • Spedito: in 24/48 ore lavorative
  • Ordini che contengono frutta e verdura verranno spediti il lunedì, il martedì e mercoledì (non festivi)
  • Spese di spedizione: 8,90 in tutta Italia
  • Reso/rimborso: SI
  • Pagamenti sicuri: Visa, MasterCard, Maestro, PostePay, Satispay, Bon. Bancario


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    3 BUONE RAGIONI PER ACQUISTARE

    • Con finocchietto selvatico fresco siciliano e olio extravergine di oliva;
    • Prodotto secondo la ricetta tradizionale siciliana con sarde, uva passa e pinoli;
    • Pronto da aggiungere alla pasta;
    •  IN POCHI GIORNI A CASA TUA
    •  PRODOTTO E CONFEZIONATO CON PASSIONE
    •  SODDISFATTI O RIMBORSATI

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    TANTE BUONE RAGIONI PER SCEGLIERLI

    • Prodotti in un piccolo mulino storico nella provincia di Trapani
    • Prodotti solo con semola ricavata da grani autoctoni antichi siciliani
    • Lenta essiccazione e trafilatura al bronzo per mantenere tutte le caratteristiche nutritive
    • Contenuto glicemico molto più basso rispetto a quello delle comuni paste industriali
    • Adatti per chi segue la dieta mediterranea e per un’alimentazione vegetariana e vegana
    •  IN POCHI GIORNI A CASA TUA
    •  PRODOTTO E CONFEZIONATO CON PASSIONE
    •  SODDISFATTI O RIMBORSATI

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    La trafilatura al bronzo conferisce la giusta ruvidità, mentre la lenta essiccazione a bassa temperatura preserva sapori, profumi e valori nutrizionali. Perfette per primi piatti ricchi e avvolgenti, con sughi tradizionali o condimenti leggeri che esaltano la qualità della pasta.

    TANTE BUONE RAGIONI PER ACQUISTARE

    • Grano da micro-produttori dell’entroterra siciliano
    • Biologico e prodotto con farina 100% siciliana
    • Lenta essiccazione e trafilatura al bronzo
    • Solo grani siciliani, coltivati al sole senza metodi intensivi né fertilizzanti nocivi
    • Ricche di proteine e fibre
    • Contenuto glicemico molto più basso rispetto a quello delle comuni paste industriali
    • Adatte ad un’alimentazione sana secondo la dieta mediterranea. Adatta anche per alimentazione vegetariana e vegana
    •  IN POCHI GIORNI A CASA TUA
    •  PRODOTTO E CONFEZIONATO CON PASSIONE
    •  SODDISFATTI O RIMBORSATI

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    TANTE BUONE RAGIONI

    • Prodotto da micro-produttori dell’entroterra siciliano
    • Biologico e prodotto con farina di grani antichi siciliani
    • Lenta essiccazione e trafilatura al bronzo
    • Solo grani autoctoni siciliani, coltivati al sole senza metodi intensivi né fertilizzanti nocivi
    • Ricche di proteine e fibre aiutano il regolare funzionamento dell’intestino
    • Contenuto glicemico molto più basso rispetto a quello delle comuni paste industriali
    • Adatte ad un’alimentazione sana secondo la dieta mediterranea. Adatta anche per alimentazione vegetariana e vegana
    •  IN POCHI GIORNI A CASA TUA
    •  PRODOTTO E CONFEZIONATO CON PASSIONE
    •  SODDISFATTI O RIMBORSATI

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