Prodotti siciliani tipici e biologici

Lo spaghettone Almasicily lo abbiamo realizzato per voi, amanti della pasta di alta qualità, amanti delle ricette succulente dal gusto mediterraneo realizzate con pasta prodotta con semola di grani antichi siciliani.
Lo spaghettone è uno dei formati più antichi della cucina italiana, uno dei più amati dalle “buone forchette”, lo abbiamo prodotto con passione nel modo che meglio conosciamo, quello del pieno rispetto della tradizione.. Se siete degli amanti della pasta sicuramente lo conoscete già, se invece siete curiosi di provarlo, di sperimentare la differenza con i normali formati di spaghetti, è sicuro che vi stupirà. Lo Spaghettone, mantiene la cottura in modo impeccabile, potete metterlo alla prova preparando un primo per tanti ospiti, apprezzandone la consistenza perfetta, senza rinunciare al piacere della pasta lunga. Noi vi consigliamo di provarlo con tutti i sughi e le salse del nostro shop, mentre sul blog potrete trovare diverse idee e suggerimenti per ricette siciliane sane e gustose

TANTE BUONE RAGIONI

• Pasta prodotta con grano esclusivamente siciliano
• Formato ideale per esaltare sughi, salsa e ricette succulente
• Trafilata al bronzo
• Ottima tenuta della cottura

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 Pasta di grani antichi siciliani dai sentori intensi e un gusto genuino e autentico. Queste le caratteristiche della miscela di grani duri siciliani delle varietà Duilio, Arcangelo, Simeto, Timilia, Russello e Senatore Cappelli, selezionati per produrre  i Cavatelli Almasicily, un formato di pasta classico e adatto a tante ricette e preparazioni. Macinatura a pietra della semola, trafilatura lenta ed essiccazione lunga e a basse temperature proteggono l’integrità delle farine, che così conservano tutto il gusto dei frumenti locali e i loro valori nutrizionali preziosi.

TANTE BUONE RAGIONI PER SCEGLIERLI

• Prodotti in un piccolo mulino storico nella provincia di Trapani
• Prodotti solo con semola ricavata da grani autoctoni antichi siciliani
• Lenta essiccazione e trafilatura al bronzo per mantenere tutte le caratteristiche nutritive
• Contenuto glicemico molto più basso rispetto a quello delle comuni paste industriali
• Adatti per chi segue la dieta mediterranea e per un’alimentazione vegetariana e vegana

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