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Fave fresche, toccasana per la salute, ricette siciliane e come conservarle
Le fave fresche, legumi di stagione e regine di primavera tra i prodotti siciliani. Scopri le proprietà, le ricette siciliane con le fave e i metodi di conservazione. Tra marzo, aprile e maggio, dalla pianta leguminosa detta vicia faba, tra foglie verdi e fiori banchi con peculiari macchie nere, spuntano questi profumati baccelli. Sono le fave siciliane. La Sicilia vanta…
