Guida per mangiar bene in inverno: frutta verdura e pesce di stagione
Abbiamo imparato la regola delle 5 porzioni di vegetali al giorno. Sappiamo che è meglio limitare il consumo di carne rossa, preferendo carni bianche allevate all’aperto e prodotti ittici. Ma spesso dimentichiamo quant’è importante consumare frutta, verdura e pesce di stagione. Sicuramente per un fatto di salute: mangiare quello che è di stagione nel nostro territorio ci fornisce i nutrienti…